Toruńskie Żywe Muzeum Piernika jest muzeum o innowacyjnym charakterze. Jego zwiedzanie odbywa się w sposób w pełni interaktywny, bazujący na doświadczeniu.
Żywe Muzeum Piernika Toruń jest muzeum o charakterze narracyjnym, co oznacza, że jego atrakcje są w pełni interaktywne. Muzeum znajduje się w Toruniu przy ulicy Rabiańskiej 9. Jest ono czynne w godzinach od 10:00 do 18:00. Natomiast kasa biletowa otwarta jest zawsze piętnaście minit przed każdym pokazem. Pokazy rozpoczynają się o każdej pełnej godzinie. Są przeznaczone dla ilości osób nie większej niż 60 w przypadku osób indywidualnych oraz nie większej niż 75 w przypadku grup zorganizowanych. Każdy z nich trwa około 75 minut. Możliwe jest również uczestnictwo w pokazie w języku angielskim oraz niemieckim. W związku z dużą popularnością muzeum oraz ograniczoną liczbą miejsc zalecany jest zakup biletów on-line poprzez specjalny system lub ich wcześniejsza rezerwacja w tymże systemie. Ceny biletów są zróżnicowane i uwzględniają szereg zniżek. Kształtują się one następująco:
Żywe Muzeum Piernika oferuje zwiedzającym, zwłaszcza tym najmłodszym, szereg różnego rodzaju atrakcji. Dlatego jest to w szczególności miejsce przyjazne dziecku. Gwarantuje ono w pewnym sensie podróż w czasie. Muzeum podzielone jest na dwie strefy. Pierwszą z nich jest średniowiecze, w którym uczestnicy mają możliwość poznania rytuałów związanych z pieczeniem piernika. Główną atrakcją oferowaną w tej strefie jest możliwość samodzielnego przeprowadzenia procesu wypieku piernika, co w szczególności podoba się dzieciom. Druga strefa natomiast obejmuje manufakturę z XX wieku, w której jest możliwość obejrzenia dawnych maszyn oraz pieca. Główną atrakcją tej strefy jest samodzielne udekorowanie lukrem wypieczonych pierników.